KURAGE online | 食材 の情報 > 美食紀行 「 美食紀行 」 の情報 【ザ・キャピトルホテル 東急】ディナーコース 口福2021~日本美食紀行 旬を楽しむ~ 2021/5/12 お楽しみ, ラインアップ, 一皿一皿, 品, 夏, 技, 熟練, 美食紀行, 食材 今回は、これまでに出合った食材の中でも特に秀逸な品をラインアップし、熟練の技で仕上げた一皿一皿で、夏を彩る美食紀行をお楽しみいただきます