KURAGE online | 食材 の情報 > 羊乳 「 羊乳 」 の情報 京王プレリアホテル札幌 石狩ひつじ牧場の“羊” コラボ メニューを開発! - PR TIMES 2021/11/24 PR TIMES, 人, 多く, 日本国内, 牛乳, 特長, 生産者, 羊乳, 脂肪分, 食材 羊乳は一般流通している牛乳よりも脂肪分が高く、濃厚な味わいが特長ですが、日本国内の生産者はわずかで、多くの人に知られていない稀少な食材です。