「 米ゲル 」 の情報 

茨城県河内町は、町産米を使用した新食材「米ゲル」の製造販売業者と、災害時の備蓄用として缶詰の供給を受ける協定を結んだ。 製造販売会社「

米ゲルは、コメを粘り気のあるゲル状にし、さまざまな調理に対応できるようにした新食材だ。 協定締結に伴い、米ゲルを炊き込みご飯に加えた「