「 稲作 」 の情報 

露地野菜、果樹、園芸作物、稲作など多種多様な作物が栽培されており、全国トップクラスの農業産出額を誇る産地です。 この豊橋産食材フェアですが、昨年の秋に

世界最古級の土器を作り、硬い食材も柔らかく煮て食べるようになったとされる。縄文をめぐっては「中国から稲作が伝わる前の野蛮な時代」という