「 発令 」 の情報 

期間は21日午前11時までの48時間。発令は前年より17日早いが、例年並み。食材の管理や調理に注意するよう呼び掛けている。 県によ ..

緊急事態宣言の発令と解除が繰り返され、牛肉などの高級食材やフルーツは外食離れや外出自粛の長期化に伴う「巣ごもり」需要で復調の兆しが

2021年4月の緊急事態宣言の発令により、全国の飲食店やホテル、イベントなどでの需要を見込んでいた大量の食材の販路が失われています。

岐阜県関市は、大雨警報の発令などで小中学校が臨時休校した際、給食で使う予定だった食材を同市の中濃公設地方卸売市場で販売することを決めた