「 甘エビ 」 の情報 

能登牛のサーロインステーキのほか、近海で取れたタラや甘エビのオードブル、加賀れんこんのすり流しスープをはじめ、地元食材にこだわった料理を

... 行われ、児童と保護者１２人が市場内の施設や店舗を見学し、甘エビなど、地元食材を取り入れた料理に挑戦した。 参加者は、一日最大１０トンの .