KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 熱圧縮成 「 熱圧縮成 」 の情報 東大生研、廃棄食材から完全植物性の新素材を開発原料の色や香り、味を残すことも可能に 2021/5/27 4倍近い曲げ強度, コンクリート, 廃棄食材, 果物, 熱圧縮成, 素材, 適量, 野菜 この素材は、野菜や果物などの廃棄食材を乾燥させて粉砕させたものに、適量の水を加えて熱圧縮成形したもので、コンクリートの4倍近い曲げ強度を
