KURAGE online | 食材 の情報 > 焼き鯖 「 焼き鯖 」 の情報 職人技が受け継がれる地へ。福井県に息づく、伝統の美味&工芸品に注目! - 25ans 2021/12/21 25ans, お目当て, 伝統工芸, 油揚げ, 焼き鯖, 素晴らしい食材, 越前和紙, 越前漆器, 里芋, 食文化 素晴らしい食材と大切に守られてきた、里芋や油揚げ、焼き鯖などの食文化、越前漆器、越前和紙などの暮らしに根づいた伝統工芸をお目当てに、出かけてみては