「 洋菓子担当 」 の情報 

正月用の食材で余りがちな餅や黒豆、栗きんとんを使ったお菓子の作り方を、光塩学園調理製菓専門学校（札幌市中央区）の助教授で洋菓子担当の栗林理架（