「 岡山市 」 の情報 

食品ロス削減に貢献です。岡山市の駅弁メーカーが、製造する時に出る食材の切れ端などを、自動販売機で販売する取り組みを２月から始めました。

岡山県高梁市の食材を使ったフレンチのフルコースディナーを岡山市のホテルが期間限定で提供しています。

岡山市は、ご当地食材を使った創作丼のコンテスト「どんぶり王選手権」を開催している。アイデアを凝らしたレシピを募集中。大賞の作品は、１１

ふわふわ、ほくほくの小麦の焼き立て食パン。岡山市の「岡山はハレの日」は、岡山県産の食材にこだわった食パン専門店です。