「 好相性 」 の情報 

... リーズナブルな点も嬉しい鮭は、香ばしい味わいが美味しく、どんなジャンルの料理とも好相性なので、様々なレシピに取り入れやすい食材です。

そこで活用したい食材が“ピーナッツバター”。なんとなく洋風なイメージが強いですが、実は和食にも好相性で料理にコクとうまみを与えてくれます。