KURAGE online | 食材 の情報 > 奈良時代 「 奈良時代 」 の情報 うなぎはダイエット&美容に効果抜群 コッテリしてそうで実は低カロリー 2021/7/24 うなぎ, スーパーフード, 夏, 奈良時代, 栄養価, 食材 うなぎは奈良時代から栄養価が高く、夏に適した食材と知られていました。そして、最近では重要なスーパーフードとして注目されています。