「 大敵 」 の情報 

みなさん、水分の出やすい食材を入れないようにしているようですね。農林水産省のHPによると、水分は雑菌が繁殖しやすく、夏のお弁当の大敵のよう

しかし、お米は高温多湿に弱い食材です。温度が高くなりやすいオーブンの側や、シンクやキッチンの下といった湿気がこもりやすい場所は大敵。