KURAGE online | 食材 の情報 > 土用 「 土用 」 の情報 うなぎ蒲焼きと食べ合わせが良いメニュー 定番の山椒も実は効能あり? 2021/7/25 うなぎ, うなぎ料理, 丑, 土用, 栄養効果, 蒲焼き, 食材 土用の丑の日といえば、食べたくなるのは「うなぎの蒲焼き」。今回はうなぎ料理にお手軽にプラスして栄養効果が高まる食材をご紹介しましょう。