KURAGE online | 食材 の情報 > 啓蒙活動 「 啓蒙活動 」 の情報 ローカル・ガストロノミーの聖地、南魚沼の絶品料理。 2020/12/19 7月, 南魚沼, 同県初, 啓蒙活動, 多方, 岩佐氏, 目玉, 観光誘致, 面, 食文化, 食材 岩佐氏は南魚沼の豊かな食材や伝統的な食文化こそが、観光誘致の目玉になるはずだと多方 面で啓蒙活動を続けており、今年7月に 同県初となる『