KURAGE online | 食材 の情報 > 古樹軒 「 古樹軒 」 の情報 中華食材専門店が教える中華の基本「よだれ鶏」のコツ教えます。 2021/5/27 中華料理食材専門店, 人気メニュー, 古樹軒, 基本, 料理教室, 日本橋, 酒肴, 鶏 中華料理食材専門店「日本橋 古樹軒」が開催する料理教室から、人気メニューの基本を教わるシリーズ。今回は、酒肴にもぴったりな「よだれ鶏」。