「 北九州 」 の情報 

新たにオープンするユニクロの店頭で北九州の食材を紹介し、地元を一緒に盛り上げることはできないか。 橋本さんは、そのヒントを得ようと市場を

食材の調達は、「北九州の名物餃子食べ歩き編」で馬場ちゃんと息の合ったところを見せた“食レポマスター”杉山39が担当する。杉山39が訪れたの

北九州を代表する食材として、若松・岩屋漁港で陸上養殖されている「北九州あわび」に着目した。料理長の中村嘉英（よしひで）さんによると「