KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 創出 「 創出 」 の情報 「ウナギ」黒部Ｕプロジェクト 背戸川などに2000匹 2021/6/5 わき水, ウナギ, 創出, 川, 新食材, 特産品化, 生地地区, 稚魚放流, 蓄養, 黒部Ｕプロジェクト ... 水を使ったウナギの蓄養や生地地区のわき水の川へのウナギの稚魚放流などで、新食材の創出と特産品化を図る「黒部Ｕプロジェクト」が始動した .
