KURAGE online | 食材 の情報 > 保存中 「 保存中 」 の情報 これがあれば安心 時短調理が叶う「下味冷凍」レシピとアレンジ 2020/11/5 下味, 下味冷凍, 保存中, 冷凍, 名前, 方法, 通り, 食材 食材を冷凍保存することは一般的ですが、下味冷凍は名前の通り、下味をつけてそのまま冷凍する方法です。保存中に味が浸透して、食べたいときに