これがあれば安心 時短調理が叶う「下味冷凍」レシピとアレンジ

食材を冷凍保存することは一般的ですが、下味冷凍は名前の通り、下味をつけてそのまま冷凍する方法です。保存中に味が浸透して、食べたいときに