KURAGE online | 食材 の情報 > 中華包丁 「 中華包丁 」 の情報 重さは日本の倍? 「中華包丁」はなぜ、あれほど重く大きいのか 2021/5/29 中華包丁, 包丁自体, 食材 食材が切れれば、包丁自体が大きく、重い必要はないはずですが、なぜ、中華包丁はあれほどまでに大きく、重いのでしょうか。 中華包丁はなぜ、 重さは日本の倍? 「中華包丁」はなぜ、あれほど重く大きいのか 2021/5/29 中華包丁, 包丁, 包丁自体, 道具, 食材 そもそも、包丁は食材を切るための道具であり、食材が切れれば、包丁自体が大きく、重い必要はないはずです。 なぜ、中華包丁はあれほどまでに