「 中央卸売市場 」 の情報 

全国各地の食材が集まる札幌市の中央卸売市場では５日朝、ことし初めての競りが行われました。 札幌市中央区にある中央卸売市場の青果棟では５日…

... に着手し全国の中央卸売市場で初となるスマートフォンを活用した、市場の食材の予約制テイクアウトを期間限定の実証実験として実施します。

旬の食材 里芋・さつまいも. 中央卸売市場の青果部には、里芋とさつまいもが入荷しています。 画像：里芋とさつまいも.