KURAGE online | 食材 の情報 > 上越産甘海老 「 上越産甘海老 」 の情報 雪むろ酒かすラーメンを大紹介⑥ 龍馬軒/はな禅 2020/12/31 クリーミー, コク深い味わい, スープ, バランス, 上越産甘海老, 地場産, 発酵調味料, 酒粕, 風味, 食材 上越産甘海老とゴマの風味を感じるクリーミーなスープに酒粕を合わせ、地場産の食材や発酵調味料をバランスよく取り入れた、コク深い味わいの