「 メインディッシュ 」 の情報 

京都の風土に根差した地産地消の食材を用い、メインディッシュに卵料理のほか数種から選べるアメリカン・ブレックファストまたは和朝食からお選びいただけます。

中でも、中井が太鼓判を押す食材は、メインディッシュに登場する十勝産「トヨニシファーム」の「豊西牛」。北海道十勝と言えば、農業、畜産業の

春の食材をたっぷりと組み合わせたアフタヌーンティーのメインディッシュとして提供いたします。筍のほろ苦いテイストに、桜エビの衣をまとった

コース料理のテーマ「信州のクリスマス」にふさわしい、地元・長野県にこだわった食材を、オードブルからメインディッシュ、デザートまで使用。

地元・長野県産にこだわった食材をオードブルからメインディッシュ、デザートまで使用しています。クリスマスリースに見立てた信州サーモンの

コース料理のテーマ「信州のクリスマス」にふさわしい地元・長野県にこだわった食材をオードブルからメインディッシュ、デザートまで使用しま

メインディッシュの「国産牛フィレ肉とカナダ産オマール海老のアンサンブル トリュフのソースで」は、ふたつの贅沢食材それぞれにトリュフが香る