KURAGE online ｜ 食材 の情報 > ヘム鉄 「 ヘム鉄 」 の情報 だるい、やる気が出ない、冷え性…不調のデパート「隠れ貧血」の本当の怖さ 2021/1/31 たんぱく質, ヘム鉄, 卵, 小松菜, 肉, 非ヘム鉄, 食材, 魚 つまり、ヘム鉄の食材を優先して食べるのが正解です。ほうれんそうや小松菜に含まれるのは非ヘム鉄であるため、肉や魚、卵などのたんぱく質と
