KURAGE online | 食材 の情報 > フェアトレード認証 「 フェアトレード認証 」 の情報 「食を通じて人を幸せに」社員食堂や学生食堂の運営を手がける勤労食の試み 2021/3/25 バランス食堂イコット, フェアトレード認証, メニュー, 名古屋市役所内, 皮, 葉, 通常, 野菜, 食材 名古屋市役所内の『バランス食堂イコット』では、フェアトレード認証の食材を使用したメニューを提供している。通常、廃棄する野菜の皮や葉を