KURAGE online ｜ 食材 の情報 > スウィーツ 「 スウィーツ 」 の情報 【時代を拓くパティシエール】vol.6「エイタブリッシュ」竹中佐知さん 2021/6/8 アレルギー, スウィーツ, ヴィーガン, 人, 制限, 宗教, 視点, 食材 使えない食材が多く、「制限」があるヴィーガンのスウィーツ。でも、視点を変えると、アレルギーや宗教の違いを超えて、どんな人でも同じ美味し
