KURAGE online | 食材 の情報 > アンサンブル 「 アンサンブル 」 の情報 【丸ノ内ホテル】丸ノ内ホテルの多彩なクリスマスプラン 2020 2020/10/27 ふたつ, アンサンブル, カナダ産オマール海老, ソース, トリュフ, メインディッシュ, 国産牛フィレ肉, 贅沢食材それぞれ メインディッシュの「国産牛フィレ肉とカナダ産オマール海老のアンサンブル トリュフのソースで」は、ふたつの贅沢食材それぞれにトリュフが香る