KURAGE online | 食材 の情報 > ふさわしいコース 「 ふさわしいコース 」 の情報 レストラン「ロゼット」クリスマスランチ/クリスマスディナー 2020/11/24 ふさわしいコース, クリスマス, シェフ・鏡, 全国各地, 智行, 素材, 食材 ... シェフ・鏡 智行が全国各地から発掘してきた食材の中から、さらに選り抜いた素材だけを使って、クリスマスにふさわしいコースを創りました。