KURAGE online | 食材 の情報 > すし用食材 「 すし用食材 」 の情報 スシロー、マグロの「培養トロ」を米企業と共同開発 - ITmedia NEWS 2022/1/27 ITmedia NEWS, すし用食材, なか, スシロー, フード&ライフカンパニーズ, 中心, 共同, 培養魚肉, 水産物, 米企業, 需要, 魚 「スシロー」を展開するフード&ライフカンパニーズが、米企業と培養魚肉を共同で開発すると発表した。魚を中心に水産物の需要が高まるなか、すし用食材など