KURAGE online | 食材 の情報 > さっき 「 さっき 」 の情報 毎日違う新鮮食材でヘルシーに 野菜ソムリエの資格持つ店主が提案する「おまかせランチ」 2020/11/6 お米, さっき, 卵, 店主, 果実, 當山初枝さん, 米, 自家農場か地元, 野菜, 食材 米も野菜も卵も果実も、ほとんどが自家農場か地元で採れた食材。店主の當山初枝さんは「昨日まで田んぼにあったお米や、さっきまで土の中にあった