KURAGE online ｜ 食材 の情報 > かわばたみそ 「 かわばたみそ 」 の情報 「おかずみそ」淡路島の食材のうまみ凝縮 若手経営者が共同で開発 - 神戸新聞NEXT 2021/9/29 NEXT, おかずみそ, かわばたみそ, みそ製造販売, タマネギ, 井戸文名産店, 共同開発, 兵庫県洲本市下加茂, 同市海岸通, 土産物卸, 淡路島内産, 鶏肉 みそ製造販売のかわばたみそ（兵庫県洲本市下加茂２）と、土産物卸の井戸文名産店（同市海岸通２）が、淡路島内産のタマネギや鶏肉などを使ったおかずみその共同開発を
