KURAGE online ｜ 食材 の情報 > かたい紙 「 かたい紙 」 の情報 廃棄食材、紙文具に再生 息子の“研究”で発案 越前市の和紙老舗 ／福井 | 毎日新聞 2021/10/8 あっという間, かたい紙, タマネギ, バナナ, 五十嵐さん, 改良, 教科書, 焦げ茶色, 皮, 研究, 配合量, 食材 バナナはあっという間に焦げ茶色に」「タマネギの皮はかたい紙になった」などと丁寧に記録していた。 五十嵐さんは、この研究を「教科書」に食材や配合量の改良を重ね、
