食材 | KURAGE online

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「 お米 」 の情報 

発酵文化、食文化を味わえる!<おむすびと、体験型の味噌汁スタンド>歴史ある建造物が残る ...

新潟のお米で作ったこだわりのおむすびと旬の食材を使用した自慢のお汁。ほっこり落ち着くお飲みものや甘味も。旧三国街道を歩くのお休み処、

米と食材を投入するだけ! 炊飯器だけでできる究極のズボラ飯「同時メシ」とは?

今年も新米が収穫され、お米が美味しい季節がやってきました。コロナ禍で“おうちごはん”が増え、お米を食べる機会が増えたのではないでしょうか?

新型コロナの影響で「困窮する学生」へ…食材を「無償提供」 生協と学生ボランティア団体が協力

缶詰やレトルトカレー、お米まで。 多くの学生が行列を作るのは、生活協同組合コープこうべが学生ボランティア団体と協力した食材の提供会です。

1つでさまざまな分量を素早く量れる。 山崎実業の「段々計量シリーズ」3選

キッチンで調理をするときには、計量スプーンや計量カップで、小麦粉や牛乳やお米などを量りますよね。 だけど面倒になってきて、ざっくりと量っ

災害時こそ味の楽しみをいつもの“常温保存調味料”で

まず家に食材が何日分あるかを確認しましょう。冷蔵庫の中身を全部食べると3日分はありませんか? さらにお米や麺類、缶詰、レトルト食品など

夏バテ防止に!旬のゴーヤと豚肉を食べよう!

東京にいたころはあまり食にこだわりのなかったパウロさんでしたが、野菜もお米も、採れたての新鮮な食材を使って作られる農家の食事は格別。

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