KURAGE online | 食材 の情報 > うち札幌市白石区 「 うち札幌市白石区 」 の情報 年の瀬で削り節づくり最盛期 2020/12/22 うち札幌市白石区, かつお節, 削り節づくり, 加工, 卸売店, 最盛期, 札幌市内, 食材, 60年以上 札幌市内の食材の卸売店では、削り節づくりが最盛期を迎えています。 このうち札幌市白石区で60年以上にわたってかつお節の加工を行っている「