「 給食 」 の情報 

全国各地の小中学校の給食に、続々と地元の高級食材が登場している。子どもたちは歓迎するが、喜んでばかりもいられないようだ。（山田健悟）.

北九州市教育委員会が、市内の小中学校・特別支援学校（計199校）の給食に、「博多和牛」や「関門海峡たこ」など地元の高級食材を使う取り組みを

【宇都宮】豊郷北小の創立１４０周年を記念し、児童が地元食材や学校で人気の料理を集めた給食「お祝い膳」を考案した。このほど、同校で行われた

イモ類は給食でもよく提供される食材の1つですが、子どもにとっては食感などで敬遠されがちな食材でもあり、本紙芝居によってさつまいもの食べ残し

各給食センターや単独調理校は、既に食材の購入契約を結んでいて、一部は返品が不可能だったため、６、７月の給食に有効活用したという。

高級食材の伊勢エビ、千葉県は全国有数の産地です。 房総半島東部にある旭市では小学校の給食に提供されました。 これは新型コロナウイルスによる

なぜ高級食材が学校の給食に出されたのでしょうか？ お昼、子供たちの待ちに待った給食の時間、献立に登場したのは「肉うどん」です。 実はこの

鹿屋市で保育園児が地元産の食材を使ったちょっと贅沢な給食を楽しんだ。 鹿屋市の保育園に登場したのはゆるキャラらしからぬキレのあるダンスが

新型コロナウイルス感染症対策のために実施された小中学校の一斉臨時休校。この決定に、給食の食材を納品する事業者は相次ぐキャンセルと行き場を

今回、ガイドラインに「給食での使用を避ける食材」と明記されている食べ物によって窒息死が発生した。保育現場では、大粒のぶどうの危険性は