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その結果、食材の検査ではサルモネラ菌は検出されなかったが、従業員の一人からサルモネラ菌の陽性反応が出た! しかし、調理担当者は月に1度必ず

それぞれ3種類の食材が違う味わいになり、飽きずに食べられますよ。ボリュームのある卵料理になるので、夕飯のごちそうにもおすすめです。

季節ごとに登場する旬の食材を使用したメニューが毎回好評の居酒屋「鶏のジョージ」「豊後高田どり酒場」で、これからの寒い季節におすすめの

今年の商品には地元・川越産の食材を採用し、スイーツプレートには埼玉県産の「富の川越いも」を使ったアイスを使い、カップケーキには生地に

すると、どんな食材がよく使われているのか、逆に在庫として残りやすい食材がわかる。 特に多種多様な食材を取り扱っている飲食店では、日頃から何

同社はキッチン用テープ「ディアキチ ワザアリテープ」シリーズを通じ、食品の袋の封止めだけでなくラベルとして使用することで、食材の購入日や

... 台のキッチンカーが、ロッテ浦和球場に到着した。すると、すぐさま発電機を発動させたスタッフが冷蔵庫から食材を取り出し、調理を始めた。

とある日の午前９時。１台のキッチンカーが、ロッテ浦和球場に到着した。すると、すぐさま発電機を発動させたスタッフが冷蔵庫から食材を

使用する食材はローカロリーで、血行改善効果、リラックス効果抜群のものばかり。イライラすると、どか食いをしてしまいがちという人にも

酵素の働きで食材の旨味を引き出す、柔らかくする、また塩こうじを液体化したことで味付けにも活用しやすく、様々な料理への汎用性が高いという