「 東北 」 の情報 

歴代の人気食材２１品を詰め込んだ第１０弾の東北福興弁当. ＪＲ東日本グループのＪＲ東日本フーズ（東京）は３月１日、東北の食材を詰め込んだ

本フェアを通じて、より多くの方々に、青森をはじめとする東北の食材を使った料理を美味しく食べてもらうことで、日本の農林水産業を応援します。

サブタイトルに「タイに東北の食材を広めよ！」とある。エスプリ（機知に富んだ）というフランス語にぴったりの、日本人のアイデアが光る。

ビストロダルブル』は「東北食材がメニューに載らない日はない！」というほど、東北と関連の深いお店。日頃から仕入れている生産者の食材を

なお、試食会メニューは、かねてより東北の食材に造詣の深いフランス料理店ビストロ ダルブルの武藤シェフの協力を仰ぎ、普段ワカメを食さない

東北・宮城県産の食材を使用したメニューを、栄養価の高い五穀米や仙台味噌・ナッツ類など所謂スーパーフードと呼ばれる食材と共に、4週に渡って