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店では主にベトナムの海鮮食材を使った日本料理を提供しているが、「肉や野菜料理も人気」だという。「ベトナム国内の材料を使いながら、

離乳食の定番「おやき」さまざまな食材を組み合わせて作ることができるので、栄養が偏ることなく摂取できると人気です。 しかし、生地をこねたり

健康や美容にいい食材数種を手軽に、しかも生のまま摂取できるので、ヘルシー志向の女性を中心に人気がある。もともと食材の色を活かした鮮やかな

食材の廃棄部分からできた「エシカルなチーズケーキ」が人気. TABI LABO編集部. 2020/09/06. TABI LABO編集部. 食品ロス対策やSDGsへの取り組み