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「 影響 」 の情報 

コロナで困窮の学生に食材

新型コロナウイルス感染拡大の影響で経済的に困窮している学生を支援しようと、食材などを無料で提供する支援活動が函館市にある大学で行われ

給食に神戸ビーフ! コロナ禍、生産者の思いもともに【気になる! 教育ニュース】

これは、新型コロナウィルスの影響で、外食やインバウンドが減少し、消費が落ち込んだ兵庫県産食材を学校給食で活用しよう、という取り組みの

秋田の食をPR コロナ禍の県産食材商談会・秋田市

新型コロナの影響で売り上げが伸び悩む事業者にとって販路を広げるための良い機会となりました。 この商談会は秋田の食材を広く取り扱ってもらお

「泉州の水なすが好き」大阪産(もん)の食材をアピール

野菜、肉、果物と多様な地元食材をアピールした。 新型コロナウイルスの影響により、イベント中止でPR機会がなくなったり、外食を控えたこと

日本に「ワサビ食文化」が定着した納得の理由

これは、表現を変えれば、身近な食材が「辛いものが好き(あるいは嫌い)」という「嗜好性」に影響を与えたのではないか、ということを示唆した

食材宅配のヨシケイ、徳島の地鶏メニュー 全国で販売

新型コロナウイルスの影響で大幅に出荷量が減少している阿波尾鶏を新規需要の開拓で支援する。同社によると地域の高級食材の支援は初めての

宮崎のタイ料理「ちょんぷーや」がカレーヌードル「カオソーイ」専門店に刷新

... 汁そばを専門に提供してきたが、新型コロナウイルスの影響でタイから取り寄せていた食材の一部が入手困難になったため、9月22日に閉店。新たに

料理人・ロバート馬場「サステナブル食材」の天津飯で痛恨ミス!?

『Best Buyクッキング!』は、コロナの影響による販路縮小や食材ロスで窮地に陥っている生産者を応援するために始められたプロジェクトで、

【青森屋】【奥入瀬渓流ホテル】コロナで課題を抱える食材を救う 「#元気いただきます ...

食材は、適正な出荷時期を逃すとその価値を失います。その為、農林水産省は、影響が顕著な品目の販売を促進するため、#元気いただきます

株式会社食文化は、需要が激減した給食や外食向け食材などを販売するプロジェクトに取り組んで ...

しかし、多くの給食食材を提供する食品事業者は、上半期に実施された学校給食中止の影響をまだ解消できずにいます。そこで、12月末まで続く予定の

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