【難読漢字】食べ物クイズ「鱘」卵は超高級食材です | グルメ情報誌「おとなの週末Web」

チョウザメといえば高級食材のキャビア。フォアグラとトリュフに並ぶ、世界3大珍味のひとつです。キャビアが高価な理由は、個体数が少ない、ひとつの個体関連キーワードはありません