「五箇山御膳」精進料理アレンジして考案 有機農業産地つくる南砺で - 朝日新聞デジタル

有機農業の生産から消費まで一貫した産地づくりを進める富山県南砺市で、有機食材を使った「五箇山御膳」が考え出された。地元に伝わる精進料理の報恩講料理関連キーワードはありません