「古座川の食」応援 名店の料理人ら視察 - 紀伊民報

和歌山県古座川町のジビエやアユといった食材や食文化を応援しようと、日本の食文化の発展・振興に取り組む料理人を中心とした組織である一般社団関連キーワードはありません