焼き目のついたステーキも焼ける無水調理鍋。あえて蒸気を逃す構造 - 家電 Watch

鍋内の蒸気圧を和らげて食材に熱が入りすぎて固くなるのを防ぐ。また、鍋底が多量の水分で浸らないようにした。蒸気の出るツマミ部分は取り外して洗える。