「ビーガンの説明はあえてしない」 震災機に移住、地元食材で理想のケーキづくり｜社会｜地域の ...

オートミールと米粉、くず粉の生地を少しつまみ、丁寧にタルトの型へ押し込んでいく。武内晴子さん（４０）が京都府綾部市五津合町に構える工房。サ…