船橋市場に新メニュー「船橋市場丼」 新店主が考案、ランチには行列も

市場内に店舗を構えているメリットを生かし、食材はその日の分しか仕入れない。いつも新鮮なネタを提供できる」と菱木さん。現在、ランチタイムに