食中毒にご用心 食品衛生協会がパトロール | 藤沢 | タウンニュース

「食材が傷みやすいのは暑い季節という印象があるが、食材をため込みやすい冬も食中毒は発生しやすい」と協会員。食材の十分な加熱や調理器具の洗浄・消毒など.