KURAGE online | 食材 の情報 > 冬が旬なのになぜ「春菊」と呼ぶ? 関西では「菊菜」とも 栄養価は - ウェザーニュース 投稿日:2021年12月10日 冬が旬の食材なのに、なぜ「春菊」と呼ばれるのですか。 「春菊の由来は、春に花が開き、葉が菊に似ていることからです。俳句の季語でも『春』とされてい 俳句1冬102季語1春90春菊6由来7菊1葉16食材6601 続きを確認する