イカは世界に450種類？特徴に合わせたおいしい食べ方・さばき方を解説

イカはお刺身や煮付け、天ぷらなど日本料理には欠かせない食材のひとつです。年間を通して私たちは、頻繁にイカを食べますよね。さらに、