KURAGE online | 食材 の情報 > 株式会社メタジェン、ホクト株式会社と共同研究を開始 投稿日:2020年9月10日 きのこは従来より、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、ヘルシーな食材として知られており、特にきのこの摂取は免疫機能にも作用することが きのこ27ビタミン18ミネラル18免疫機能3従来10摂取4食材6601食物繊維47 続きを確認する